Mehrkorn Croissant
Inhaltsstoffe: Weichweizenmehl Typ 0, Cerealien, Pflanzenmargarine (Palmfette Sojaöl, Sonnenblumenöl und Maisöl in unterschiedlichen Anteilen,
Emulgator E471, Säuerungsmittel: E330) Zucker, Hefe, Salz, Backtriebmittel, Aromen, Farbstoff: E160a.
Baken: Fetten Sie das Backblech mit Butter oder verwenden Sie Pergamentpapier. Die Croissants 15 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen und ca. 25 Minuten bei 170 - 175° C backen.
Marktsegmente:
Ho.Re.Ca.
Einzelhandel
Verfügbare Horeca-Formate:
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Produkt
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Backen | Gewicht | Box |
| Gerade mehrkorn Croissant | ofenfertig | 80 gr | 75 Stü |
| Gerade mehrkorn Croissant mit Beeren | ofenfertig | 95 gr | 75 Stü |
| Mini mehrkorn Croissant | ofenfertig | 35 gr | 90 Stü |
Verfügbare Einzelhandelsformate:
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Produkt
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Backen | Gewicht | Box |
| Gerade mehrkorn Croissant | ofenfertig | 75 gr | 10 Tabletts * 6 Stü |
| Gerade mehrkorn Croissant mit Beeren | ofenfertig | 85 gr | 10 Tabletts * 6 Stü |
| Mini mehrkorn Croissant | ofenfertig | 35 gr | 8 Tabletts * 8 Stü |
...und außerdem...
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